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一般早材顏色較淺，組織較松，材質較軟;而在形成層活動緩慢的季節，形成的細胞數量少，細胞壁較厚，這個時期形成的木制酒盒稱為晚材或夏材。晚材的顏色一般較深，組織較密，材質較硬。這樣我們通過肉眼觀察就可以發現木制酒盒的顏色呈周期性的變化。這就是年輪。一些熱帶樹種由于生長環境在一年內的季節變化不明顯，因此生成的木制酒盒上沒有明顯的年輪。
木制酒盒花紋是指木制酒盒表面上因紋理、結構、年輪、木射線、軸向薄壁組織、導管、木纖維，以及色水物質、木節或鋸切方向等因素所產生的自然圖案。廣義上的木制酒盒花紋是指木制酒盒表面任何明顯的斑紋或條紋。而商業或生產部門所說的木制酒盒花紋一般是指由生長輪、斜紋理或亂紋理和材色不均引起的具有裝飾價值的圖案。
采取不同的鋸切方式，不同切面就會形成不同的圖案。
木制酒盒花紋美觀與否，對木制酒盒以及木制品加工，內部裝飾和進行表面裝飾的膠合板、刨花板、纖維板等產品具有十分重要的作用。由于目前一些珍貴樹種的原木資源十分短缺，這些原木通常只用來生產一些裝飾單板或微薄木進行表面裝飾，以提高木制酒盒品的附加值。
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